每当遇上节日，对想要保持身材窈窕的爱美人士来说，简直是一场折磨。俗话说得好：每当佳节到，朋友好酒不可少，元旦刚刚过去，你是不是还在想着已经吃下去的十斤脂肪默默垂泪，再看看体重计，跑步机上的步伐必须要更矫健了呢！

美食当前，错过就是过错，

然而吃下去之后，过错就会变成罪过。

如何让自己既不辜负美食，又不长肉肉呢？

节后刮油的食物功不可没。

刮油小帮手之木瓜

每g木瓜仅含有29千卡热量和0.1g的脂肪，而木瓜中特有的木瓜酵素，更是其减肥功效的重要支柱。木瓜酵素是一种存在于木瓜中的分解酵素，它最重要的功能就是可以分解脂肪、蛋白质以及糖类，促进新陈代谢，加快脂肪分解排出。木瓜中还含有另一种特色纤维素酶——木瓜纤维素酶，它则能够帮助清理肠道，让木瓜具有了清肠瘦身的功效。作为大餐之后的第二日补救餐，本身就很美味的木瓜，当然是食材优选啦。做一份鲜奶炖木瓜再放入另一刮油高手——梨，搭配食用，效果更佳。

制作方法：将木瓜去籽去皮切块，梨去核去皮切块（比木瓜块略小），放入锅中加入脱脂牛奶，以刚好溢过木瓜为宜，中火炖煮30分钟左右至梨变软，盛出即可。实在嗜甜，可以加入一小勺蜂蜜调味，不要加冰糖，蜂蜜热量更低。

冬瓜作为一款低热量高纤维的食物，一直以促进脂肪分解能力强、能抑制人的食欲而在最佳减肥餐榜单上名列前茅。冬瓜富含丰富的B族维生素，能够推动体内代谢，加速脂肪、淀粉的转化，作为一顿节后补救餐，一例冬瓜汤是好选择。

制作方法：冬瓜洗净去皮，切片备用，准备生姜切片，稍微用刀背拍一下，有利于味道的渗透，葱花洗净切段。将切好的生姜和葱花一起放在冷水里烧开，在放入切好的冬瓜片，大火烧开后转小火焖烧，根据自己的口味放入适当的盐和味精，切记不能放油哦，过5分钟左右就可出锅。

对于减重期的人士来说，黄瓜应该是餐桌上的老朋友了。它的含水量高达94%-96%，每g黄瓜仅含有16千卡热量和0.2g的脂肪，饱腹感高，是实实在在的充饥食物。此外，黄瓜内含有的丙醇二酸能够有效抑制糖类食物向脂肪的转变。最重要的是，作为减重必备的纤维素，黄瓜内富含的大量纤维素能够促进肠胃蠕动，加快排泄，那些吃进去的油脂，当然是越早排出越好。

制作方法：黄瓜洗净，简单生吃是最好不过的。

菌类食物是各类食材中普遍纤维素含量较高的一种，尤其是松蘑的纤维素含量达到了50%之多，在出产菌类的季节，吃多了油腻大餐后，煮一锅菌汤是再好不过。而在平时容易得到的食材中，银耳、木耳的纤维素含量都在30%以上，煮一碗银耳粥在节后第二日当作早餐，美容养颜还能刮去油脂，性价比很高哦。

看完这些节后补救菜，是不是放下心来，再也不担心每逢佳节胖三斤啦？

节后补救餐，这些核心要素要记住：

1、高纤维素促进肠胃运动，加快油脂排泄，减少油脂吸收。

2、摄入可促进脂肪分解的营养元素，如：维生素B、木瓜酵素

3、控制淀粉摄入，减少脂肪存量转化。

如果担心纤维素摄入不够，康宝莱草本膳食纤维粉完美解决这个问题。

康宝莱草本膳食纤维粉以全水溶性纤维为主要成分，它能加快胃肠蠕动，促进过夜食物排泄，也有益于肠胃健康。丰富的膳食纤维能更好地产生饱腹感，有效减少身体对油脂的吸收，从而达到瘦身效果。

节后补救餐注重的是低热量和高纤维素，以更好的达到加速脂肪转化、清理肠道的效果，但在营养均衡方面容易有所忽略，比较合理的方法是在早餐和下午茶时段喝一杯营养奶昔，补充人体所需的各项营养元素，再在午餐及晚餐时段摄入推荐的低热量高纤维素食物，以达到热量控制与营养均衡兼顾的效果。

早餐：奶昔一杯（康宝莱蛋白混合饮料25克+康宝莱草本膳食纤维粉6克+脱脂牛奶ml），生黄瓜一根。

午餐：银耳粥，生黄瓜一根。

下午茶：奶昔一杯（康宝莱蛋白混合饮料25克+饮用水ml），搭配少量坚果。

晚餐：鲜奶木瓜炖雪梨

这样的一日三餐搭配，在大餐之后坚持1-2天，能有效调节你装满油腻食物的肠胃，“减肥三日，一顿全毁”的日子一去不复返啦。坚持每日锻炼，就算偶尔吃了大餐，有了补救措施，就不用看着体重计垂泪啦～

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